- 2007-11-21 (水)
世の中、色々と試行錯誤する人間が居て、
その試行錯誤の結果として良いものは大衆に受け入れられて後世に名を残し
試行錯誤の結果良くないと判断されたものは姿を消していく。
じゃあ現代に残るものだけがこの世の全てか？というと
そういうわけでもないらしく、細々とやっている中にも,
おっ！と考えさせられるものがある。
そんな一品、1本うどん。
極太のうどんが汁に1本
茹で時間は1時間
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